FAKE è un ristorante cocktail bar situato in uno dei quartieri più storici di Firenze, Le Cure. Specializzato in una cucina unicamente senza glutine, ama definirsi gluten free inclusive e non ristorante per celiaci, in quanto il menù che propone, di pesce con alternative vegetariane, si rivolge a tutti, con attenzione anche verso coloro che sono intolleranti al lattosio.
Un'altra sfida che FAKE raccoglie è che ogni piatto può essere abbinato a un cocktail, fondendosi in un qualcosa di unico. Nel menù della cena, ogni piatto è stato creato assieme al cocktail proposto e gli abbinamenti sono disponibili anche per l'aperitivo a partire dalle 18.30.
Una cocktail list di 15 signature, unitamente a tutti i classici, caratterizzano la fase più notturna di FAKE, arricchita di eventi, barman ospiti e serate speciali. A pranzo, il menù propone dei piatti dedicati. Sempre ricercata la scelta di vini e birre artigianali, che da quest'anno comprende una birra italiana APA alla spina senza glutine, oltre a molte alternative in bottiglia. Desideriamo che da FAKE ognuno possa trovare la sua dimensione, come se per un momento si trovasse in una grande capitale europea.
Orario di apertura
* Lunedì: 12-15/18-23*
* Martedì: 12-15/18-23*
* Mercoledì: 12-15/18-23*
* Giovedì: 12-15/18-23*
* Venerdì: 12-15/18-23*
* Sabato: 12-15/18-23*
* Domenica: chiuso
A partire dal 7 Giugno, l'orario di chiusura sarà mezzanotte, mentre dal 21 Giugno saranno le 2