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ZERO ZERO

Pizzeria - Ristorante

ZERO ZERO

Pizzeria - Ristorante ( cucina:  tradizionale - pesce - pizza - pizza asporto - x celiaci ) 

Due fratelli pieni di entusiasmo, pizze digeribili per tutti i gusti e un design sempre moderno. Come ogni storia che si rispetti, anche quella di Zero Zero parte da lontano e si intreccia con la carriera dei suoi proprietari, i fratelli Crocetti Massimiliano e Gabriele, da oltre 16 anni "Zero Zero" si è affermata nel panorama fiorentino, grazie alla sua continua evoluzione sia in cucina che in pizzeria e alla professionalità dei suoi proprietari.

Massimiliano, perfezionista ed amante della tradizione culinaria italiana, cucina da quando ne ha memoria. Si è specializzato nel pesce ma il suo cuore batte per la pizza che ha imparato a preparare in tantissimi modi: pizza classica, pizza con farine speciali, pizza senza glutine, pinsa romana o alla pala.
Negli anni si è fatto Ambasciatore della pizza nel mondo, ha infatti aiutato ad avviare moltissime pizzerie nel mondo, una fra tutte la celebre pizzeria Ribalta a New York, dove vivere una food experience 100% made in Italy.
La sua pizza è resa unica da due elementi fondamentali: gli ingredienti di prima qualità, che sa trattare ed esaltare grazie all'esperienza di chi non ha mai smesso di sperimentare, cucinare e, ovviamente, assaggiare, e la ricerca continua che lo ha portato a rivisitare la tradizione per arrivare ad un impasto leggero e facilmente digeribile o come gli piace definirla "naturalmente buono".
La voglia di far conoscere la vera pizza nel mondo lo ha portato, insieme a Gabriele, ad aprire anche un'Accademia internazionale per la pizza, dove formare i mastri pizzaioli di domani che provengono da tutto il pianeta.

Una mente creativa, però, ha bisogno di qualcuno che sappia invece organizzare. Così Leonoor, brillante manager di origine olandese, è accorsa in aiuto di Massimiliano.

Ma un Ristorante non è solo cibo e Gabriele lo sa bene, a lui spetta il compito di accogliere gli ospiti e fargli gustare non solo il cibo, ma anche la compagnia.
Anche lui è perfezionista e presta attenzione a ogni minimo dettaglio, dall'arredo al servizio.
Per questo è diventato Sommelier e si diverte a consigliare il giusto abbinamento ad ogni piatto e ad ogni pizza.

Zero Zero è stata inoltre una delle prime pizzerie a Firenze e la prima nel quartiere di Rifredi a proporre la pizza senza glutine.

Scarica il menu in formato PDF

Giorni di apertura

  • Lunedì: chiuso
  • Martedì: pranzo e cena
  • Mercoledì: pranzo e cena
  • Giovedì: pranzo e cena
  • Venerdì: pranzo e cena
  • Sabato: pranzo e cena
  • Domenica: pranzo e cena

Mostra la tua fidelity card prima di pagare il conto, quando raggiungi la soglia prevista riceverai uno sconto pari all'importo stabilito.

Il riscatto del credito accumulato può essere effettuato solo per conti pari o superiori allo stesso e non è possibile effettuare un riscatto parziale.


Soglia:

20.00€


Domenica:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


Lunedì:

Pranzo: -

Cena: -


Martedì:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


Mercoledì:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


Giovedì:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


Venerdì:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


Sabato:

Pranzo: -

Cena: Promo: 10% , Cash Back: 10%


INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA ZERO ZERO


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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